Aperitieven
-
Martini wit of rood7,00 €
-
Sherry7,00€
-
Gancia7,00€
-
Pineau wit of rosé7,00€
-
Porto wit of rood7,00€
-
Kirr7,00€
-
Kirr Royal (champagne)11,00€
-
Cava rosé… coupe/fles7,00€/35,00€
-
Huischampagne Brut…coupe/fles10,00€/53,00€
-
CHAMPAGNE MAILLY ,Brut Grand Crue 37,50cl35,00€
-
CHAMPAGNE MAILLY ,Brut,Grand Crue 75,00cl68,00€
-
Picon met witte wijn8,00€
-
Ricard6,50€
-
Campari met ijs7,00€
-
Aperitief Maison9,00€
-
New “Ingrid Xenon” cocktail9,00€
-
Pinacolada7,00€
-
Safari7,00€
-
Pisang7,00€
-
Baileys8,00€
-
Passoa7,00€
-
Baccardi7,00€
-
Baccardi Reserva7,00€
-
Aperol Royale11,00€
-
Gin Gordons 37,5%8,00€
-
Gin Bombay Sapphire 40%9,00€
-
Gin Hendricks 41,40% / Papillon 40%12,00€
-
Gin Tanqueray 47,30%12,00€
-
Gin Pére Albert 40%9,00€
-
Larios 12 40%9,00€
-
Havanna Club8,00€
-
Vodka Smirnoff8,00€
-
Whisky J & B7,00€
-
Whisky William Lawson8,00€
-
Whisky Famous Grouse8,00€
-
Whisky Jack Daniels10,00€
-
Whisky Glenmorangie12,00€
-
supplement soft drink 3,00€
-
Straffe Geneugten
-
Filliers Jenever 30%6,00€
-
Balegemse Jenever 31%6,00€
-
LIMONCELLO7,00€
-
Calvados Boulard Old 40%10,00€
-
Cognac Prunier’s V.S.O.P 40%10,00€
-
Eau de Villée, Biercee 42%10,00€
-
Marc d’Alsace de Gewürztraminer 45%10,00€
-
Grappa 40%7,00€
-
43 CUARETA Y TRES CON HIELO7,00€
-
AMARETTO DI SARONNO 28%7,00€
-
Pére Albert No. 40%7,00€
-
Mandarin Napléon 38%10,00€
-
Grand Marnier 40%10,00€
-
Cointreau 40%10,00€
-
Baileys8,00€
Alcoholvrije dranken
-
Carlsberg 0.0%3,30€
-
Cava Wit 20cl. 0,0%7,00€
-
Glas Wijn Wit-Rosé-Rood 0,0%5,00€
-
Moktails 0,0%7,00€
-
Campari Orange 0,0%7,00€
-
Pisang Orange 0,0%7,00€
-
Mojito 0,0%7,00€
-
Pinacolada 0,0%7,00€
-
Richard 0.0%7,00€
-
Gin Gordons 0%8,00€
Bites
-
Zie suggestiekaart
-
Spaans Tapasbord (seizoen)32,00€
-
Winter Tapas wildbord (seizoen)32,00€
Bieren
-
Pils Jupiler 33cl3,80€
-
Carlsberg3,50€
-
Carlsberg “Grote Deen” 50cl6,50€
-
Witkap Stimulo 33cl4,00€
-
Duvel 33cl5,00€
-
Trappist Orval 33cl6,00€
-
Trappist Rochfort 33cl5,00€
-
Brugse Trippel 33cl5,00€
-
La Chouffe Blond 33cl5,00€
-
Grimbergen Blond 33cl4,50€
-
Leffe Blond 33cl5,00€
-
Leffe Donker 33cl5,00€
Frisdranken
-
Coca Cola3,00€
-
Coca Cola 50cl5,50€
-
Coca Cola zéro3,00€
-
Coca Cola Zéro 50cl.5,50€
-
Gini3,20€
-
Fruitsap3,20€
-
Vittel3,00€
-
Vittel 50cl5,80€
-
Vittel 1l11,60€
-
Gerolsteiner 25cl3,20€
-
Gerolsteiner 50cl5,80€
-
Gerolsteiner 1l11,60€
-
Limonade orange3,20€
-
Limonade lemon3,20€
-
Schweppes Indian tonic2,60€
-
Fuzetea3,20€
-
Sprite3,20€
Warme dranken
-
Koffie Espresso3,20€
-
Koffie Deca3,20€
-
Koffie Mokka3,20€
-
Koffie Verkeerd /Mokkaccino /Warme Chocolademelk3,60€
-
Cappuccino3,80€
-
Thee (assortiment)3,20€
-
Irisch Coffee (met Whisky)10,00€
-
Flemish coffee (met Jenever)10,00€
-
French Coffee (met Grand Marnier)10,00€
-
Italian Coffee (met Amaretto)10,00€
-
Normandische Coffee (met Calvados of Cognac10,00€
-
Koffie “XENON” (met koffielikeur Pére Albert)10,00€
-
Koffie “Pére Albert” (met koffielikeur Pére Albert No.1)10,00€
-
Baileys Coffee (met Baileys)10,00€
-
Cointreau Coffee10,00€
-
Canarian Coffee (met 43)10,00€
Voorgerechten
-
Seizoensoep6,00€
-
Calamares à la Romana12,00€
-
Huisbereide Kaaskroketten16,00€
-
Huisbereide Garnaalkroketten
-
Duo Kaas- en garnaalkroket
-
Toast champignons met room17,00€
-
Brochette van scampi 6st/9st19,00€/28,00€
-
Scampi in lookboter19,00€
-
Scampi Xenon (tomatenroom)19,00€
-
Scampi Xenon pikant18,00€
-
Scampi Ingrid (look, room & witte wijn)19,00€
-
Scampi 9st/12st28,00€/36,00€
Salades
-
Ingrids Salade24,00€
(Veranderlijk gerecht)
Bij voorgerechten en salades worden frietjes, kroketten, … in supplement aangerekend
Visspecialiteiten
-
Scampi op Zuiderse wijze25,00€
-
Gebakken zeetong 500grDagprijs
-
Kabeljauwhaasje van de Chef32,00€
fijne groentjes, witte wijn & room
Voor de allerkleinsten (tot 12 jaar)
-
Kaaskroket, sla en frietjes13,00€
-
Kids-Suggestie17,00€
-
Kindersteak natuur17,00€
-
Kinderkipbrochette natuur16,00€
Supplement
-
Appelmoes (koud of warm)2,50€
-
Supplement Bestek3,00€
-
SauzenSupplement
Vleesspecialiteiten
-
Kipbrochette24,00€
-
Steak natuur29,00€
-
Entrecôte natuur29,00€
-
Filet pur natuur36,00
-
Châteaubriand 2p 800gr met 1 saus78,00€
-
Stuk van het paard met rauw witloof32,00€
-
Lamsbrochette op z’n Grieks (seizoen)32,00€
-
Steak – Belgisch witblauw29,00€
Voor de liefhebbers van mager, mals en zacht smakend vlees
-
Filet Pur -Belgisch witblauw36,00€
Voor de liefhebbers van mager, mals en zacht smakend vlees
-
Châteaubriand – 800gr78,00€
Deze biefstuk wordt uit het meest courante middengedeelte van de runderhaas gesneden, zijn naam vindt oorsprong in de Franse literatuur: François René de Chateaubriand, zijn chef-kok zou destijds dit stukje biefstuk voor de eerste keer bereiden. Een stuk van de ossenhaas, ons paradepaardje dat smelt als boter in de mond. Kan zowel gebakken als gegrild worden.
-
Holstein – rib-eye | 400gr | 7 weken gerijpt40,00€
Terecht verkozen tot de beste entrecote in Europa. Dit vlees van topkwaliteit komt van de zwart-witte melkkoeien van het holsteinras. Gebakken in echte boter.
-
Stuk van het paard – vraag er ons naar!32,00€
Lékker stukje paard, smullen maar!
-
Piëmontese – côte à l’os | 500gr38,00€
-
Piëmontese – rib-eye | 400gr40,00€
-
Frisona – entrecôte | 400gr | 2 weken gerijpt40,00€
Het prachtige Iberische(Spaans) rundsvlees Frisona wordt steeds bekender in Belgie. Het vlees heeft een zeer mooie en verfijnde smaak. De subtiele vetdooradering is een duidelijk kenmerk van dit rundsvlees.
-
Simmentaler – entrecôte | 400gr | 4 weken gerijpt40,00€
Het vlees kenmerkt zich door een goede vetadering en mooie kleur. Dit ras dat voortkomt uit de uitlopers van de Alpen in Zuid Duitsland. Het is een ware delicatesse voor echte vleesliefhebbers.
-
Tomahawk – 1,2kg95,00€
Een Tomahawk is zoals een strijdbijl,waaraan hij ook zijn naam dankt. Onder de kenners het meest smaakvolle been ribstuk met het hele rib intact.
Al onze hoofdgerechten worden opgediend met brood, frietjes, kroketjes, pommes duchesse, aardappel in de pel of krielaardappeltjes.
Bakwijzen
- Blue: rauw gebakken
- Saignant: normaal gebakken
- A point: rosé gebakken
- Bien cuit: volledig doorgebakken
(we staan niet in voor Uw valse tanden)
Filet pur, châteaubriand, Ierse Rib-eye, West Vlaams Rood, Tomahawk, Simmentaler, Holstein…
deze vleessoorten worden blue of saignant opgediend om optimaal te kunnen genieten van de smaak!
Huisbereide warme sauzen
-
Peperroomsaus5,00€
-
Champignonroomsaus5,00€
-
Provencaalsesaus5,00€
-
Hofmeesterboter (kruidenboter)3,50€
-
Blackwellsaus (picklesroom)6,50€
-
Béarnaisesaus6,50€
-
Choronsaus6,50€
-
Specialsaus (ajuinroom)7,00€
-
XENON (peper-champignon & provencalesaus)6,00€
peper, champignon & provençale
-
Peper & champignonsaus mix6,00€
Huisbereide koude sausjes “SUPPLEMENT”
mayonaise, cocktail, tartaar, lookmayonaise, vinaigrette, pikante dipsaus, bieslook-& honingvinaigrette, …
Andere koude sausjes: ketchup, mosterd, pickles, sweet chilli,…
Supplement
-
Frietjes – kleine portie3,00€
-
Frietjes – grote portie6,00€
-
Salade mixte6,00€
-
Witloofsalade met mayonaise6,00€
-
ZOETE GENEUGTEN
-
Coupe Vanille6,50€
-
Coupe Dame Blanche (Vanille-ijs /warme chocolade)9,00€
-
Coupe Dame Noir (Chocolade-ijs/warme chocolade)9,00€
-
Coupe Brésilienne9,00€
-
Coupe met huisbereide Advokaat11,00€
-
Coupe Mixte (met advokaat /warme chocolade13,00€
-
Coupe vers fruit13,00€
-
COUPE MAISON (met Mandarin Napoleon/vers fruit)14,00€
-
COUPE XENON (Vanille-bananenijs/advokaat/warme Chocolade)13,00€
-
Sorbet van citroen7,50€
-
Sorbet van Frazmbozen7,50€
-
Sorbet van Passievruchten7,50€
-
SORBET MAISON ( 3 Smaken)11,00€
-
Sorbet Kolonel (Citroensorbet/wodka)12,00€
-
Huisbereide Advokaat7,00€
-
Sabayon van het Huis11,00€
-
Sabayon van het Huis met Vanille-ijs12,00€
-
Sabayon van het Huis met fruit(seizoen)14,00€
-
Warme appeltaart7,50€
-
Warme appeltaart geflambeerd met Calvados10,00€
-
Warme Appeltaart geflambeerd met Calvados en ijs13,00€
-
MOELLEUX9,00€
-
TARTUFFO9,00€
-
VERRASSINGSBORD15,00€
-
Kaasplankje (Seizoen)14,00€
Vraagje over alergenen? Onze gezonde geest staat je graag te woord!