Xenon bij u thuis!

Voorgerechten

• Apérobordje met manchegokaas en olijven

  12,00
• Duo Asperge-garnaalkroketjes, slaatje

  15,00
• Duo van wildkroketjes: fazant & everzwijn, slaatje

  15,00
• Garnalencocktail met huisbereide mayonaise en cocktailsaus

  18,00
• Huisbereide kaaskroketjes met fris slaatje

  15,00
• Huisbereide garnaalkroketjes met fris slaatje

  17,00
• Scampi “SPECIALE” 6/9/12 st

  18,00 / 27,00 / 36,00

  met Curryroom

• Scampi “XENON” 6/9/12st.

  18,00 / 27,00 / 36,00

  Met Tomatenroom en basilicum

• voorgerechten brood inbegrepen,       frietjes/kroketjes… in supplement!

Hoofdgerechten

• Tomaat garnaal met huisbereide mayonaise

  28,00
• Gebakken zeetong (+- 450gr)

  30,00
• Kabeljauwhaasje met een zacht mosterdsausje en tomatenblokjes

  26,00
• Zeetongrolletjes

  29,00

  met bieslookroomsaus,aspergestukjes en krieltjes

• SUGGESTIE van de Chef: Fris lenteslaatje met gerookte eendenborst, kort gebakken asperges,pijnboompitten en houthakkersbrood

  21,00

Onze vleesselectie

• Rubia Gallega

  35,00

  prachtig Iberisch rundsvlees met een mooie en verfijnde smaak, subtiele marmering

• Holstein rib-eye

  35,00

  afkomstig uit het Nederlandse Friesland met een rijke voeding (gras, gerst en maïs), laat u overtuigen: een lekker stukje dat ervaren wordt als mals, sappig en bijzonder smaakvol

• Piëmontese rib-eye

  35,00

  rundveeras uit het Italiaanse Piëmont, het donkerrode vlees heeft een stevige doch fijne structuur en is erg mals, superieur!

• Piëmontese côte à l’os (500gr)

  35,00

  rundveeras uit het Italiaanse Piëmont, het donkerrode vlees heeft een stevige doch fijne structuur en is erg mals, superieur!

• Steak Belgisch witblauw

  24,00
• Filet pur van Belgisch witblauw

  32,00

  voor de liefhebbers van mager, mals en zacht smakend vlees

• Chateaubriand 2p

  62,00

  deze biefstuk wordt uit het meest courante middengedeelte van de runderhaas gesneden, zijn naam vindt oorsprong in de Franse literatuur: François René de Chateaubriand, zijn chef-kok zou destijds dit stukje biefstuk voor de eerste keer bereiden

• Paardenentrecôte met rauw witlof

  28,00

  lékker stukje paard, smullen maar!

• Piëmontese Tomahawk 2p +/- 1,3Kg

  65,00

  Een Tomahawk is zoals een strijdbijl,waaraan hij ook zijn naam dankt. Onder de kenners het meest smaakvolle ribstuk met been.

• Iberico varkenshaasje met graanmosterdsaus of blackwell , slaatje frietjes-kroketjes ,huisbereide mayonaise

  26,00

  Suggestie

Voor onze bambini (tot 12 jaar)

• Kippenfilet, appelmoes met majo en ketchup en frietjes

  10,00

  met Surprise